Mød Tine Kortenbach på Roskilde Dyrskue

Du kan møde Tine Kortenbach, forfatteren til bogen "Urban Farming Kaniner", på Roskilde Dyrskue

Kig ind i kaninteltet, hvor Tine Kortenbach vil være parat til at svare på dine spørgsmål om kaniner og selvforsyning. Der vil også være mulighed for at købe signerede eksemplarer af bogen “Urban Farming Kaniner”. Fredag 31. maj: 10 – 18 Lørdag 1. juni: 9 – 18 Søndag 2. juni: 9 – 17 Læs mere …

Læs mere

Kanin på menuen

Foto fra bogen URBAN FARMING KANINER af Tine Kortenbach

Kanin i gryderet er en af de nemmeste og hurtigste måder at lave kanin på. Du parterer blot kaninen, og så er du parat til at gå i gang. Denne version hedder ”Lapin Chasseur”, på dansk: Jægerkanin. Denne ret har sine rødder i det franske landkøkken. Navnet Jægerkanin hentyder til, at kaninen tilberedes på samme …

Læs mere

Tine Kortenbach på Roskilde Dyrskue 2023

Mød Tine Kortenbach på Roskilde Dyrskue den 2. - 4. juni 23

Læg vejen forbi Roskilde Dyrskue og kig ind i kaninteltet, hvis du vil have en snak med Tine Kortenbach og høre om selvforsyning med kaniner. Der vil også være mulighed for at købe signerede eksemplarer af bogen Urban Farming Kaniner. Fredag 2. juni: kl. 14 – 18 Lørdag 3. juni: kl. 9 – 18 Søndag …

Læs mere

Overvejer du kaniner til selvforsyning?

Tine Kortenbach holder spændende foredrag og workshops om kaniner til selvforsyning og Urban Farming.

Workshop i Rødvig 3.-4. december Kom og hør om det er noget for dig at få kaniner i haven til selvforsyning af sundt og velsmagende kød. I denne workshop  på Sjællandsudstillingen for Kaniner fortæller Tine Kortenbach om glæderne og udfordringerne ved at have kaniner. Få gode råd til at komme i gang, tips til valg …

Læs mere

3 forrygende dage på Roskilde Dyrskue

Der blev klappet igennem på Roskilde Dyrskue. Billedet viser en Belgisk Kæmpe, som helt tydeligt viser, at store kaniner sagtens kan være udmærkede kæledyr.

Næsten 100.000 besøgte Roskilde Dyrskue i år. Det føltes som om, at de alle kom ind til os i kanin-teltet. Det gjorde de selvfølgelig ikke, men der var mange. De fik sig en god oplevelse – Der blev i hvert fald klappet igennem. Tusind tak til jer alle for 3 forrygende og intense dage, hvor …

Læs mere

En weekend i kaninens tegn

Tine Kortenbach på standen ved landsudstillingen for kaniner den 14.-16. februar i Midtdjurs Hallen.

I år havde Tine Kortenbach fire bøger med på standen ved den store landsudstilling for kaniner den 14.-16. februar 2020 i Midtdjurs Hallen. Den nyeste – om kaninens kulturhistorie – var med på landsudstilling for første gang. Dejligt, at der var så meget positiv respons fra alle de dejlige mennesker, som kom forbi standen i …

Læs mere

5 tips til at undgå flåtbid

Flåtbid

Antallet af flåter er steget dramatisk i de senere år. De sidder og lurer på græsstrå og andre planter, parat til at hoppe på dig, når du kommer forbi. Her er 5 tips til at undgå flåtbid: Se video: Guide til at fjerne flåter på dine kaniner.

Læs mere

Tips til at vælge den rigtige græsblanding

Græs er godt foder til kaniner. Læs mere om fodring af kaniner i bogen "Urban Farming Kaniner" af Tine Kortenbach

Der er mange faktorer, der afgør hvilken græsblanding, du skal vælge, når du vil etablere arealer til græsning eller hø til kaniner. Hvad skal området bruges til? Hvordan er jorden? Hvilket foder vil du dyrke? Først og fremmest skal du overveje, hvordan du vil bruge området: Skal det udelukkende bruges til kaniner? eller skal det …

Læs mere

Dagens ret: Skvalderkål, skræppe og græs

Dagens ret er skvalderkål, skræppe og græs. Læs mere om fodring af kaniner i bogen "Urban farming kaniner". Foto: Tine Kortenbach

Foråret er over os. Naturen bugner af sprøde urter, som er perfekte til fodring af kaniner. Start med små mængder – og trap langsomt op i takt med, at deres maver bliver vænnet til det. Dagens tur i haven bød på følgende menu: Skvalderkål, skræpper og græs. Skvalderkål: æder kaninerne gerne her i foråret, hvor …

Læs mere

Kaniner i frostvejr

Det kan være en udfordring at passe kaniner i frostvejr. Kaniner, der er vant til at stå udenfor, har heldigvis udviklet en dejlig varm vinterpels, så i princippet kan de sagtens tåle at være udenfor i en normalt dansk vinter. Men når det begynder at fryse, så er der en række forhold, som du skal …

Læs mere

Halm til kaniner

Halm til kaniner - Urban Farming Kaniner

Normalt bliver halm ikke regnet for meget, og man tillægger det ikke megen værdi, ej heller næringsværdi. Men i en besætning af kaniner er det ekstremt værdifuldt og fundamentalt for at have glade og sunde kaniner. Når du strør med halm, vil du opdage, at mange af kaninerne bruger megen tid på at findele stråene. …

Læs mere