Foråret er over os. Naturen bugner af sprøde urter, som er perfekte til fodring af kaniner. Start med små mængder – og trap langsomt op i takt med, at deres maver bliver vænnet til det.

Dagens tur i haven bød på følgende menu: Skvalderkål, skræpper og græs.

Skvalderkål:

Alle haveejeres skræk. Det æder kaninerne dog gerne her i foråret, hvor det kommer frem som noget af det første – og i rigelige mængder.

Det nye skvalderkål er lækkert. Jeg spiser det selv i en dejlig forårssalat fra haven. Senere på året foretrækker kaninerne andre planter.

Skræppe:

Der findes mange forskellige typer skræpper i Danmark, f.eks. den med navnet Almindelig syre. Pileurtfamilien. Kaninerne æder dem gerne, men det er en af de planter, jeg kun serverer i moderate mængder.

Græs:

JAAAAAA.
Når kaninerne først er vænnet til græs, kan de klare alle typer græs. Helst de storbladede typer. Det er langt bedre end dværgsorterne, som ofte bruges i plænegræs.